أنشوجة مجففة (1.5 كجم)

سلطعون ذو قشرة ناعمة - 1 قطعة

زويقاني مسلوق 31/35 1 كيلو

لحم سلطعون ثلجي متبل - 1 كجم

أذن البحر - 1 كجم

سلطعون الثلج المطبوخ ذو الذراع المخلبية - 1 كجم

أعشاب بحرية أوتوجي مجففة (عشب البحر) - 250 جم

جمبري مملح كوري - 500 جرام

صينية اختيار الكافيار (التوبيكو).

توبيكو واسابي أخضر - 500 جرام